黑芝麻是矿物质补充的良好来源吗？？？？

黑芝麻中含有的矿物质元素多达18种，
，，，包括人体常量元素Ca、、、P
、、S、、、、Mg、
、、、K
、
、、Na   和微量元素Fe、、、Zn、
、
、Se、
、Cu、
、、Mn
、、
、B、、、Cr、、、、Sr
、、Si、
、Al等。。。菠菜中铁元素的含量较高是大家所公认的，，殊不知黑芝麻的含铁量比菠菜还高，
，，所以在治疗缺铁性贫血方面有着非常可观的作用
；硒是人体必需的微量元素，，，具有提高机体免疫力，，
，，维护心
、
、、、肝、、、、肺、、胃等重要器官正常功能，
，，
，预防老年性心
、、脑血管疾病发生等功效。。。黑芝麻中的硒元素丰富并且以有机硒状态存在，，相比无机硒更利于人体吸收。。