紫薯黑芝麻饼

一个（约80g），，，300g，，100g
，，，
，150g，，白砂糖150g
做法

1）   馅料
：将黑芝麻
、、、、花生炒熟
，，
，，研碎，
，，加入100g白砂糖拌匀备用

2）   紫薯蒸熟至绵软备用

3）   将紫薯
、、、50g白糖、、、糯米粉混合后，，加入适量的水，，
，，揉成紫色的面团

4）   面团分成若干小剂子，，
，
，将小剂子摊开后包入馅料，
，，，捏紧揉圆后放在案板上轻轻地压扁

5）   平底锅内放少量油
，，，，放入紫薯饼，，，，小火煎至两面略黄中间微微鼓起熟透即可