黑芝麻花生糖

材料

黑芝麻1碗
，，，，花生米1碗
，，，，白砂糖1碗

做法

1）   黑芝麻、
、、花生米分别用小火炒熟
，，炒熟后的花生米去皮

2）   小火将锅烧热
，，，倒入白砂糖，，
，，微火将白糖煮化至舀起少许糖成一条线后关火

3）   把黑芝麻、、花生米立即倒进去，，，快速翻拌、、切拌至糖浆均匀地裹在黑芝麻和花生颗粒上

4）   趁热将糖块倒在干净的案板上，，，用擀面杖快速将糖擀成薄片状
，，，，再用刀切成小块后冷却即可